A Belgrado, come in tutta la Serbia, non c’è modo di restare a stomaco vuoto. Tra kafane (cirillico: кафанe), trattorie essenziali in cui la cucina casalinga e la carne grigliata la fanno da padrone, e ristoranti di ogni tipo (restorani, cirillico: пecтopaни), non c’è che l’imbarazzo della scelta. Ottimi vini, birre e distillati di frutta, le cosiddette rakije, fanno da contorno.
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• Belgrado e dintorni. Versoest, Marco Vertovec – 2018
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In città si mangia di tutto, dalla carne al pesce crudo, ma è d’obbligo provare i piatti gustosi, talvolta poco dietetici, della cucina tradizionale serba. Fidatevi dello “strillo” molto spesso riportato sulle insegne dei locali: restoran domaće kuhinje (ristorante di cucina casalinga/nazionale).
Di solito si spende poco, ma i ristoranti più esclusivi hanno adeguato stile e prezzi agli standard europei. Date quindi un’occhiata al menu che questi espongono all’ingresso prima di entrare. Segue un elenco, in ordine alfabetico, dei principali ristoranti di Belgrado.
ABC (slow food for fast times)
Indirizzo: Ohridska bb (bez broja, senza numero) (municipalità: ZEMUN)
Tel: +381 (0)11 3166 816 (fisso)
Sito web: www.abcrestoran.rs
Cucina: SERBA
ADA NA VODI (splav)
Indirizzo: Bulevar Nikole Tesle bb (bez broja, senza numero) (municipalità: ZEMUN)
Telefono: +381 (0)11 2607 590 (fisso) / +381 (0)63 464 078 (mobile)
Sito web: www.restoranada.co.rs
Cucina: SERBA, INTERNAZIONALE
ABSINTHE
Indirizzo: Kralja Milutina 33 (municipalità: VRAČAR)
Tel: +381 (0)11 3640 625 (fisso)
Sito web: n.d.
Cucina: FRANCESE
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EL TORO
Indirizzo: Masarikova 5 (municipalità: VRAČAR)
Tel: +381 (0)11 3612 429 (fisso)
Sito web: www.eltoro.rs
Cucina: INTERNAZIONALE
FISH & BAR (ristoranti di pesce)
1. Indirizzo: Braće Jugovića 3 (municipalità: STARI GRAD) – Ristorante
Tel: +381 (0)11 2622 146 (fisso) / +381 (0)11 3286 715 (fisso)
2. Indirizzo: Njegoševa 82 (municipalità: VRAČAR) – Fast Food
Tel: +381 (0)11 2441 965 (fisso)
Sito web: n.d.
Cucina: INTERNAZIONALE
FRANŠ
Indirizzo: Bulevar Oslobođenja 18A (municipalità: SAVSKI VENAC)
Tel: +381 (0)11 2641 944 (fisso) / +381 (o)11 2642 439 (fisso) / +381 (0)11 3616 730 (fisso) / +381 (0)65 2641 944 (mobile)
Sito web: www.frans.rs
Cucina: INTERNAZIONALE
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KAFANA ?, detta anche “Punto di Domanda” o “Question Mark” (in serbo Znak Pitanja, cirillico: Знак Питања)
Indirizzo: Kralja Petra 6 (municipalità: STARI GRAD)
Telefono: +381 (0)11 635 421 (fisso)
Sito web: n.d.
Cucina: SERBA
KAFANICA
Indirizzo: Kneza Višeslava 66A (municipalità: ČUKARICA, quartiere: Košutnjak)
Telefono: +381 (0)11 3543 344 (fisso)
Sito web: www.kafanicabg.com
Cucina: SERBA
KAJAK KLUB
Indirizzo: Kej Oslobođenja 73 (municipalità: ZEMUN)
Telefono: +381 (0)11 2108 898 (fisso) / (0)60 0203 543 (mobile)
Sito web: n.d.
Cucina: SERBA
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OPERA
Indirizzo: Obilićev Venac 30 (municipalità: STARI GRAD)
Tel: +381 (0)11 3036 200 (fisso)
Sito web: n.d.
Cucina: SERBA
OSMEH
Indirizzo: Grčića Milenka 73 (municipalità: VOŽDOVAC)
Tel: +381 (0)11 3863 376 (fisso)
Sito web: n.d.
Cucina: SERBA
OTTIMO
Indirizzo: Studenski Trg 10 (municipalità: STARI GRAD)
Tel: +381 (0)11 3286 454 (fisso)
Sito web: n.d.
Cucina: ITALIANA
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